Dụng cụ lấy thịt càng cua/kim cua chuyên nghiệp – Thép không gỉ
Chiết xuất thịt cua mọng nước một cách dễ dàng và không lãng phí! Kim cua chuyên nghiệp của chúng tôi là công cụ bí mật được các đầu bếp sử dụng để tách thịt cua khỏi càng và càng một cách hoàn hảo và vệ sinh. Tối đa hóa năng suất và nâng tầm các món hải sản của bạn.
Mô tả
-
Độ chính xác phẫu thuật:Đầu nhọn, mảnh được thiết kế để trượt nhẹ nhàng vào các khe hẹp, tách thịt khỏi vỏ một cách sạch sẽ để tối đa hóa năng suất và cách trình bày. -
Bền bỉ và hợp vệ sinh:Được chế tạo từ thép không gỉ chất lượng cao, dùng trong thực phẩm, sản phẩm có khả năng chống gỉ sét và ăn mòn. Dễ dàng vệ sinh và chịu được sự khắc nghiệt của máy rửa chén công nghiệp, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nhà bếp cao nhất. -
Công thái học & An toàn:Được thiết kế để cầm nắm thoải mái, chống trượt, mang lại khả năng kiểm soát tuyệt vời và giảm mỏi tay khi chuẩn bị khối lượng lớn. Không có cạnh sắc gây thương tích cho tay. -
Hỗ trợ nhà bếp đa năng: Không chỉ lý tưởng để tách cua, dụng cụ này còn hoàn hảo để tách thịt từ chân tôm hùm, tôm và thậm chí cả xương mỏng từ phi lê cá. -
Tiết kiệm thời gian và tiền bạc:Giảm đáng kể lượng thịt thừa, tăng lợi nhuận cho mỗi món cua bạn phục vụ. Giúp nhân viên nhà bếp nhanh chóng chuẩn bị nguyên liệu.
-
Nhà hàng hải sản -
Quán Sushi -
Bếp tiệc khách sạn -
Bất kỳ cơ sở nào phục vụ cua hoặc tôm hùm nguyên con
Indonesian 
Thai