Tin tức

5 mẹo mua sắm thiết bị cần thiết cho chủ nhà hàng mới

  1. ​Ưu tiên thực đơn của bạn:​Thực đơn quyết định nhu cầu của bạn. Một tiệm pizza và một quán sushi cần những thiết bị hoàn toàn khác nhau. Hãy liệt kê các món ăn chính của bạn trước.
  2. Chất lượng hơn số lượng:​ Hãy đầu tư vào những thiết bị đáng tin cậy, bền bỉ cho các vật dụng thường xuyên sử dụng như bếp và tủ lạnh. Điều này giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa và thay thế về lâu dài.
  3. ​Hãy xem xét Không gian và Dòng chảy:​​ Hãy đo đạc bố cục bếp thật kỹ lưỡng. Đảm bảo có đủ không gian cho thiết bị và nhân viên di chuyển an toàn và hiệu quả.
  4. ​Hãy nghĩ về năng lực:​​ Hãy mua thiết bị có thể đáp ứng được khối lượng công việc dự kiến ​​vào giờ cao điểm. Một chiếc lò nướng quá nhỏ trong giờ cao điểm có thể gây ra thảm họa.
  5. Kế hoạch đảm bảo an toàn và tuân thủ:Luôn chọn thiết bị đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn tại địa phương (ví dụ: NSF, CE, UL). Điều này là không thể thương lượng.
Tìm tất cả các thiết bị tuân thủ và phù hợp với công suất mà bạn cần trên nền tảng của chúng tôi.