Base para sopa premium para fondue comercial – Autêntico Sichuan MaLa / Caldo de osso suave
Obtenha um sabor consistente e de qualidade profissional em seus pratos de fondue, lote após lote. Nossas bases de sopa concentradas são elaboradas para o setor de alimentação, proporcionando sabor autêntico, aroma rico e eficiência operacional. Simplifique o preparo na sua cozinha e encante seus clientes.
Categoria: Tempero alimentar
Descrição
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Perfil de sabor autêntico e rico:Desenvolvido com receitas tradicionais e ingredientes de alta qualidade, como pimenta premium, pimenta-de-Sichuan (para o MaLa) e caldos cozidos lentamente. Oferece um sabor complexo e multifacetado que faz com que os clientes sempre voltem. -
Consistência incomparável:A produção em escala industrial garante que cada lote tenha sabor, picância e cor idênticos. Elimine variáveis e garanta uma experiência gastronômica padronizada para seus clientes. -
Alta concentração e rendimento:Uma pequena quantidade da nossa base concentrada rende bastante. Isso reduz o custo por pote e simplifica o gerenciamento de estoque, oferecendo excelente custo-benefício e lucratividade. -
Eficiência operacional:Reduz drasticamente o tempo de preparo. Não é preciso passar horas torrando especiarias e cozinhando ossos do zero. Basta diluir com água ou caldo, e está pronto para servir, permitindo que sua equipe se concentre em outras tarefas. -
Aplicação versátil:Embora perfeitas para fondue chinês, essas bases também podem ser usadas como um alicerce saboroso para sopas de macarrão, refogados e marinadas, adicionando profundidade a diversos pratos do seu cardápio.
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MaLa picante de Sichuan (sensibilizante e picante):O clássico favorito, com a icônica sensação de dormência na boca proporcionada pela pimenta de Sichuan. -
Caldo de Osso Rico (Suave):Uma opção cremosa, saborosa e universalmente atraente para quem prefere um caldo sem pimenta. -
Base de tomate:Uma opção moderna, saborosa, levemente adocicada e nutritiva. -
Outros sabores disponíveis mediante solicitação.
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Restaurantes especializados em Hot Pot (coma à vontade ou à la carte) -
Restaurantes chineses/asiáticos com seção de menu dedicada a fondue chinês -
Os buffets dos hotéis oferecem estações de culinária ao vivo. -
Quadras de futebol e serviços de catering

