Berita

5 Tips Membeli Peralatan Penting untuk Pemilik Restoran Baru

  1. Prioritaskan Menu Anda:Menu Anda menentukan kebutuhan Anda. Restoran pizza dan bar sushi membutuhkan peralatan yang sangat berbeda. Cantumkan hidangan utama Anda terlebih dahulu.
  2. Kualitas daripada Kuantitas:Berinvestasilah pada peralatan andal dan tahan lama untuk barang-barang yang sering digunakan seperti kompor dan kulkas. Ini akan menghemat biaya perbaikan dan penggantian dalam jangka panjang.
  3. Pertimbangkan Ruang dan Aliran:Ukur tata letak dapur Anda dengan cermat. Pastikan ada cukup ruang untuk peralatan dan staf Anda agar dapat bergerak dengan aman dan efisien.
  4. Pikirkan Tentang Kapasitas:Belilah peralatan yang mampu menangani proyeksi volume produksi pada jam sibuk. Oven yang terlalu kecil saat jam makan malam tiba bisa berakibat fatal.
  5. Rencana Keselamatan dan Kepatuhan:Selalu pilih peralatan yang memenuhi standar keselamatan setempat (misalnya, NSF, CE, UL). Hal ini tidak bisa ditawar.
Temukan semua peralatan yang sesuai dan sesuai kapasitas yang Anda butuhkan di platform kami.